いいじまの日々

【いいじまの1月】Photo Diary /くぼたりかさん編

2025.01.14
フォトアンバサダーくぼたりか さん

「IIJIMA NOTE」では、飯島町の魅力をさらに深く、身近に感じていただくため新たに5名の『フォトアンバサダー』の皆さんをお迎えして活動しています。
四季折々の飯島町の景色や日々の光景、おすすめのお店や場所など”いいじま”やその近隣に暮らす『フォトアンバサダー』の皆さんの写真を通してお伝えしていきます。


穏やかな陽気が続いた伊那谷のお正月。外でお餅を焼いて食べました。

お餅は昨年末に買った、いつわ農産加工センター「ゆきわもち」

「ゆきわもちは、わたぼうしというもち米で作った杵つきのお餅で、粘りの強さと甘さが特徴なんですよ」と、センターの方が教えてくれた通り、粘りが強くてよく伸びる、とってもおいしいお餅でした。

あんこにきな粉、ごま、磯部餅....

大根おろし、納豆、定番に飽きたらアレンジレシピも。

お餅の楽しみは尽きません。

農事組合法人いつわ 農産加工センター
所在地:長野県上伊那郡飯島町飯島1179番地1
TEL:0265-86-2723
営業時間:8時30分〜17時


IIJIMA NOTEとフォトアンバサダーの皆さんのInstagramもぜひごらんください。

この記事を書いたライター
ライター

くぼたりか(フォトアンバサダー)

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